Máquina de secagem por pulverização de 150 kg/h de design personalizado para indústria de alimentos e bebidas

Máquina de secagem por pulverização de 150 kg/h de design personalizado para indústria de alimentos e bebidas

Descrição do produto:

Os secadores de pulverização são amplamente utilizados na indústria de alimentos e bebidas para converter produtos líquidos em pó seco.manejo e transporte mais fáceisAqui está um mergulho mais profundo na aplicação de secadores de spray nesta indústria:

Principais aplicações

1. Produtos lácteos
   • Leite em pó: O leite integral, o leite desnatado e os substitutos de leite não lácteos são secos em pó para armazenamento a longo prazo e fácil transporte.
   • Pó de soro de leite: Os subprodutos da produção de queijo são secos e utilizados em suplementos nutricionais e produtos alimentares.
   • Fórmula infantil: A secagem por pulverização ajuda a produzir fórmulas infantis com teor de nutrientes controlado e alta solubilidade.
2. Sucos de frutas e vegetais
   • Sucos em pó: Os sucos de maçã, laranja e tomate, entre outros, são transformados em pó para uso em misturas de bebidas e alimentos de conveniência.
   • Pós vegetais: Os pó de cenoura, espinafre e beterraba são usados em alimentos saudáveis, sopas e misturas de temperos.
3. Café e Chá
   • Café instantâneo: O extrato de café é pulverizado para produzir grânulos de café instantâneo que podem ser rapidamente dissolvidos em água quente.
   • Teia em pó: Os extratos de chá são secos para criar pó de chá instantâneo usado em bebidas e aromatizantes.
4. Aromas e corantes
   • Aromas naturais: Os óleos essenciais e os extratos são secos por pulverização para serem utilizados em produtos alimentares.
   • Corantes naturais: O suco de beterraba, açafrão e outras fontes naturais são secos para produzir corantes para usos alimentares.
5. Produtos de ovos
   • Ovos em pó: Ovos inteiros, gemas e claras de ovo são secados com spray para produzir pó usado no forno e na culinária.
6. Proteínas e Nutracêuticos
   • Proteína em pó: Os isolados de proteína de soro, soja e ervilhas são secos para uso em suplementos alimentares e alimentos funcionais.
   • Produtos farmacêuticos: As vitaminas, minerais e outros suplementos de saúde são secados por spray para formar pó estável e estável.
7. Amidos e hidratos de carbono
   • Maltodextrina: Usado como preenchimento, espessante e fonte de carboidratos em vários produtos alimentares.
   • Amidos modificados: Usado em assados, molhos e como estabilizadores em alimentos processados.

Parâmetros técnicos:

Vantagens da secagem por pulverização na indústria de alimentos e bebidas

1.Período de validade prolongado: Os pós secos têm uma vida útil mais longa em comparação com os líquidos, reduzindo a deterioração e o desperdício.

2.Manuseio e armazenamento convenientes: Os pós são mais fáceis de embalar, armazenar e transportar.

3.Conservação do valor nutricional: O processo de secagem rápida ajuda a manter as qualidades nutricionais e sensoriais do produto original.

4.Qualidade consistente: A secagem por pulverização produz pós com tamanho de partícula e teor de umidade uniformes, garantindo uma qualidade constante.

5.Versatilidade: Adequado para uma ampla gama de produtos, incluindo materiais sensíveis ao calor.

6.Reconstituição: Os pós podem ser facilmente reconstituídos com água para o seu estado líquido original, garantindo a conveniência para os consumidores.

Considerações para a secagem por pulverização na indústria de alimentos e bebidas

1.Preparação de alimentos para animais: A solução de alimentação deve ser adequadamente preparada e homogeneizada para assegurar uma atomização e secagem consistentes.

2.Parâmetros do processoO controlo preciso das temperaturas de entrada e saída, da taxa de alimentação e da pressão de atomização é essencial para alcançar a qualidade do produto desejada.

3.Higiene e saneamento: Os secadores a vapor de qualidade alimentar devem respeitar normas de higiene rigorosas para evitar a contaminação e garantir a segurança dos alimentos.

4.Consumo de energia: A secagem por pulverização pode ser energética, pelo que é importante otimizar o processo para a eficiência energética.

Conclusão

Os secadores de pulverização desempenham um papel crucial na indústria de alimentos e bebidas, transformando produtos líquidos e lodos em pó estável e fácil de manipular.Esta tecnologia não só aumenta a duração e a conveniência dos produtos, mas também garante a conservação das qualidades nutricionais e sensoriais. Com controlo e alimentação adequados do processo